注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Lucy's Corner

Live and Learn

 
 
 

日志

 
 
关于我

Hi, I'm Lucy! Welcome to My Corner! I’m always interested in learning something new. Cooking, Baking, Quilling, Sewing, Crafting, I never know what is next......

网易考拉推荐

简单的美味--盐水鸡腿  

2010-01-21 10:46:56|  分类: 中餐美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
简单的美味--盐水鸡腿 - Lucy学厨 - Lucy学厨
 
盐水鸡腿
    家里一次买了10磅的鸡大腿,吃得很慢,这次做了腊鸡腿也想试试其他的做法。看到了红泥小厨 --盐水鸡腿很简单,顺便我也试一次。原方子是鸡腿,我用的是一个鸡大腿,今天中午蒸了吃了,味道好得很,迫不及待的想把方子写下来和大家分享。
【Lucy学厨】--盐水鸡腿 - Lucy学厨 - Lucy学厨
做法:
1.
鸡大腿一个(如1图),(我都去了骨才想起照相,又拼回去,呵呵,拼不还原了。)去骨(如2图),花椒和盐混合微波加热,均匀涂于鸡腿表面,(我就直接把盐涂抹在鸡腿上,撒上花椒)放冰箱2天(如3图)。
2.
取出腌好的鸡大腿,温水冲去花椒,卷成卷(如4图),牙签固定相接处,大火蒸15分钟--20分钟(如5图)至熟。
3.等鸡大腿晾凉切块,就成了美味的盐水鸡腿。

****************************************************************************************
与鸡有关--点击看做法
IMG_7831'IMG_5494'DSC 021'    IMG_5568'IMG_7870



  评论这张
 
阅读(18135)| 评论(35)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017