注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Lucy's Corner

Live and Learn

 
 
 

日志

 
 
关于我

Hi, I'm Lucy! Welcome to My Corner! I’m always interested in learning something new. Cooking, Baking, Quilling, Sewing, Crafting, I never know what is next......

网易考拉推荐

培根炒年糕--年年高升  

2010-02-15 16:02:02|  分类: 中餐美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【Lucy学厨】--培根炒年糕--年年高 - Lucy学厨 - Lucy学厨
培根炒年糕--年年高升
        炒年糕还是在朋友家过元旦的时候吃过,很好吃。早买了准备过年吃的。决定不参加爬梯后,才想起来应该先操练操练怎么做,所以星期五中午炒了一次猪肉炒年糕,味道也很好。这次用了培根更香。可能是我家刀不好,切的时候太难切,太硬!!
材料:年糕,培根,大白菜,红萝卜,姜,蒜,葱花
做法:1.冷冻年糕先用水泡30分钟-1小时,切片待用。
           2.锅里放少许油,油热放年糕在锅里快炒一会,看到年糕上有油了就关火出锅。
           3.培根切小块,放锅里爆出油,放姜蒜葱花继续炒香,放入切成块或丝的红萝卜,大白菜同炒到7-8分熟,放生抽,糖,(蚝油和胡椒看个人口味)最后加入年糕,放一小勺高汤,再炒一分钟左右,喜欢吃辣的可以加一勺辣椒酱,最后放葱花起锅。

  评论这张
 
阅读(4594)| 评论(6)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017